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最新消息| 58元吃惠靈頓牛排!貴陽美食界的“炸街神器”來了 | 2024-10-08 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=WFsG5IY_lEY0q5i85ggAjEhHOvK0zk7Q_87x8U1upB916kxhmSOe3iHq0SZ3YUuvBHOUCcE_pYY2tQ7OiTrl3nkXGzIHG3mhfPm_TK7VZc3" 惠靈頓牛排n惠靈頓牛排是一道西餐名菜。它采用上好的菲力牛排，加上一層鵝肝醬、蘑菇泥以及火腿片，再用酥皮包裹并刷勻蛋黃液，入烤箱焗熟而成。n通常，這只有在星廚級別的西餐廳才能品嘗，價位也是幾百到上千不等。但現在，只要花上58元，便能在貴陽一嘗惠靈頓牛排包。n位于貴陽市小十字的惠誠江湖餅行n近日，記者在貴陽小十字一家面包店發現，一款名為“惠靈頓牛排包”的產品被擺放于C位，銷售火熱，不少市民更是慕名前來購買。n走近一看，原來，這家是貴陽老品牌“惠誠滋知”于2021年底推出的概念店——“貴陽惠誠江湖餅行”。該店店員郭先生告訴記者，伴隨著新店上市，“惠靈頓牛排包”也作為招牌產品成了店里的“流量明星”。n惠誠江湖餅行內售賣的惠靈頓牛排包n“我們在今年1月17日上新了‘惠靈頓牛排包’，每天售賣大概在100個，每個面包200克左右，光肉就占150克。目前，只有省醫和小十字兩家惠誠江湖店有賣。”n他說，為了保證老少皆宜，惠誠在肉質的烹飪熟度上基本為全熟。拳頭大塊的牛菲力，搭配法式鵝肝和法國蘑菇、黑松露，均是新鮮食材現點現做。n店員正在切惠靈頓牛排包n從外觀來看，厚實的牛肉被烤制焦黃的酥皮牢牢包裹。趁著熱氣將惠靈頓牛排切開，內里蘊藏的柔軟肉質鮮嫩無比，蘑菇、松露和牛排的香氣融為一體，咀嚼的欲望，瞬間在唇齒間迸開。n厚切一塊入口，肉汁在口中爆開，蘑菇和黑松露的鮮美四溢其中，霸道地侵占舌尖，久久揮散不去。n惠誠江湖餅行售賣的惠靈頓牛排包n“58元吃惠靈頓牛排！沒想到月入幾千的自己就能實現‘惠靈頓自由’！”一位顧客興奮地說，實在是太滿足了，如此親民的價格，惠靈頓牛排以后是想吃就吃。n貴州日報天眼新聞記者n周雅萌 龐博n部分圖片來源網絡n編輯 曾田n編審 田旻佳 楊韜n 關鍵字標籤：威靈頓料理 |
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