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你,真的了解保健食品嗎?-南京江北新區 2024-08-12
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什麼是保健食品?n與普通食品的區別是什麼?n一起來聽小北韶一韶n保健食品標識↑n什麼是保健食品?n保健食品,是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。n它的根本屬性∶是特殊的食品,與藥品有嚴格的區分。對特定人群具有一定的調節機體功能,但不能取代藥物對病人的治療作用。n保健食品等同于食品嗎?n保健食品是具有特定保健功能的食品。作為食品的一個種類,保健食品具有一般食品的共性,但保健食品的標簽說明書可以標示保健功能,而普通食品的標簽不得標示保健功能。n保健食品審批程序比食品更為嚴格,需要經過衛生學、穩定性、功效成分等的檢測,以及管理部門相關專家的評審,最后獲得保健食品的批準證書。所以保健食品不等同于食品。n保健食品與普通食品有哪些共性和區別?n共性∶保健食品是具有特定保健功能的食品,因此,保健食品本質上屬于食品。n區別∶保健食品允許聲稱保健功能,只給特定人群食用,有規定每日服用劑量;普通食品則不允許聲稱保健功能,普遍人群均可食用,無規定食用的量。n保健食品等同于藥品嗎?n保健食品與藥品的主要區別是保健食品不能以治療為目的,但可以聲稱保健功能,不能有任何毒性;而藥品應當有明確的治療目的,并有確定的適應癥功能主治,可以有不良反應。所以保健食品不是藥品,不能治療疾病。n如何選購保健品?n一看銷售場所資質。n到證照齊全的正規場所購買產品,特別要注意有沒有營業執照和食品經營許可證。通過網絡、會議、電視、直銷和電話等方式購買產品,也應先行確認資質信息。n二看產品標志。n要認準外包裝上的保健食品標志,正規保健食品都有對應的批準文號。保健食品的標志為天藍色專用標志,與批準文號上下排列或并列。不要購買標簽上沒有保健食品批準文號,但聲稱是保健食品的產品。若對購買的保健食品質量有所懷疑,可記下保健食品批準文號,在國家市場監督管理局網站的數據庫中查詢。n三、看包裝標識。n不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品;不要購買標簽上沒有食品生產許可證號的產品。n四、要注意產品的禁忌。n保健食品只適宜特定人群調節機體功能時食用,因此要對癥選購。要詳細查看產品標簽和說明書,看看食用者是不是該產品的"特定人群",或者是不是"不適宜人群"。老年人、體弱多病或患有慢性疾病的

關鍵字標籤:免疫力保健食品
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