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從微康看益生菌產業格局:上游承擔專業和品質 2024-02-20
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益生菌的發現,極大拓展了人類健康的發展空間。隨著不同健康功能方向的益生菌產品熱銷,關于益生菌產品質量的討論也逐漸抬升,如何將好的益生菌品質傳遞到消費者手中?關于這個問題,或許可以透過專業菌種原料廠商微康益生菌找到答案。nn源頭保品質,命門在上游nn益生菌產業鏈分為上下游兩部分,上游的起點是新菌種的發現和分離,與益生菌研發、專利申請、產品技術解決方案等環節緊密相關,下游主要基于上游提供的益生菌原料來進行各種功能食品的設計和生產。可以說,選擇和掌握上游原料環節是益生菌產品品質的命門,決定了終端產品的最終市場競爭力。所以,上游企業所遵循的品質標準也決定了整個行業發展的高度。nn微康益生菌菌株鏡檢nn高密度、高活性、高穩定性是益生菌品質的三條黃金標準。為了滿足并超越益生菌行業的品質標準,微康益生菌始終致力于生產工藝和智能生產的研發與創新,通過不斷的努力,部分終端菌粉原料的活性已達萬億級CFU克。筆者深入了解到,微康益生菌擁有包括高密度高活性高穩定性菌粉制備、菌種規模化智能制造等多項自主知識產權工藝,其生產的高質量菌粉滿足不同功能訴求、不同劑型的益生菌核心配方及終端產品開發需要,能夠全方位保障產品質量。對于產品品質的不斷追求,讓微康益生菌贏得了眾多藥企和保健品品牌的青睞與合作,并在2021年獲得拜耳制藥全球最佳供應商稱號。nn開發顯實力,專業是關鍵nn針對益生菌行業而言,專業是品質的必要條件,目前,微康擁有多位院士領銜三大益生菌研究院(蘇州、武漢、漯河),已成功建設WecLac?功能性益生菌菌種研究開發、WecTech?益生菌菌種工藝及穩定性技術、WecPro?益生菌配方及劑型技術、WecCul?發酵食品菌種開發及應用、WecSim?菌粉規模化智能制造等Wec研發體系,同時整合開發了精準醫學、發酵食品等七大研究所和菌株資源、高通量菌株篩選、活菌生物藥等十二大研發平臺,為菌株開發和市場應用提供源源動力。nn微康益生菌蘇州研究院nn益生菌菌株的開發在產業鏈上游扮演著至關重要的角色,它涵蓋了菌株篩選、安全性評估以及功效驗證等多個核心環節。每個益生菌菌株的市場應用都需要經過一系列嚴謹的篩選流程,包括基因測序和安全性評價等,以確保菌株的質量和安全性。此外,通過臨床試驗或動物實驗來驗證菌株的功效和安全性也是必不可少的步驟。同時,通過培養待測菌株在不同溫度、pH等條件下的生長情況,可以評估

關鍵字標籤:機能益生菌
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