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牛肉怎么做好吃又嫩,牛肉烹飪秘訣:如何做出鮮嫩多汁的牛肉... | 2024-01-08 |
文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=POLaWh_0cxB3joeE13GYbJuBg2PWpJlF_bLJduAceEmq4VlDpdcppjyCkOYS2YHHcCS2U5SGu3DKjgczA-knYDdq_K2ssv3brRAetcwP2-O" 牛肉,這一營養的寶藏,就像一位待開采的寶藏,等待著我們去發現和欣賞。它富含高質量的蛋白質,就像是一座堅實的堡壘,為我們的身體提供力量和耐力。它含有豐富的鐵和鋅,就像是閃爍的寶石,為我們的身體注入活力和健康。nn首先準備好所需材料:牛肉 300 克、料酒 1 湯匙、生抽 2 湯匙、淀粉 1 湯匙、鹽、黑胡椒粉、食用油、蔥姜蒜、青椒 1 個、紅椒 1 個、洋蔥 1 個、雞精:適量nnn制 作 步 驟nn1. 將牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻,腌制 15 分鐘。nn2. 蔥姜蒜切末,青椒、紅椒、洋蔥切塊備用。nn3. 鍋中倒入適量的油,放入蔥姜蒜末爆香。nn4. 加入青椒、紅椒、洋蔥塊翻炒均勻。nn5. 加入腌制好的牛肉片翻炒至變色。nn6. 加入適量的鹽和雞精調味,翻炒均勻即可。nnn小 貼 士nn1. 牛肉切片時要逆著紋路切,這樣可以使牛肉更加嫩滑。nn2. 腌制牛肉時加入淀粉可以使牛肉更加嫩滑。nn3. 炒菜時火候要掌握好,不要炒過頭,以免牛肉變老。nn 關鍵字標籤:牛五花肉片 |
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