最新消息
最新消息| 市集精選|這把刀,廚友滿分好評,達人親測好用!-下廚房 | 2023-11-28 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=MkEe0GzUlNNVXokmhBw3flg1G7BunZaKpVIWk3ygizdj4_jrEPvT3hocaluwQa-rB8v6lPQEJHhi5NuN30VPgRwCnzh-jyQuiA1pQWe9lN3" yanyanfoodtuben廚友 @ yanyanfoodtube 是下廚房擁有 30 萬粉絲的美食達人，家常菜、烘焙、西式料理樣樣精通。在她看來，每一道美食的背后，都離不開得心應手的廚房工具，尤其是刀具。n相信很多人和我一樣，以為只有日系、德系的大牌廚刀才能稱得上好用。但這一次，要跟大家推薦的 國產拓牌廚刀確實 讓我驚艷， 鋒利度、耐用度 不輸國外大牌。n拓牌的這把 海鷗柄中式廚刀 ，全選用 德國進口鋼材 ，耐酸、耐腐蝕，硬度和韌性都很高，上手有質感又不過重。我 已經使用了大半年 ，平時切菜、切肉基本都是用它，得心應手，非常耐用。n生牛肉帶筋，算是非常難切的一樣食材了。用這把 海鷗柄廚刀來切牛肉片，輕輕松松不費力。n而且想 切多薄的片都 可以！n豆腐質地軟，看似好切，實則 刀稍微鈍一點就容易把豆腐切碎 。用這 海鷗柄廚刀即使切再小的豆腐丁都能輕松搞定 ，再也不擔心切得到處都是碎豆腐渣了。n切西紅柿 也是對刀鋒的考驗，西紅柿皮可不是那么好切的，一不小心就會汁水四溢，用這把海鷗柄廚刀就完全沒有這種煩惱， 刀刀到位不流汁 ，汁水還是緊緊地裹在西紅柿片上。n蒜薹纖維重，質地脆，用海鷗柄廚刀來切， 一刀刀下去可以聽到清脆的纖維斷裂的聲音 。這快感難以言喻。n拓牌是國內為數不多的專注于出品中高端廚房刀具的品牌。 而 這把海鷗柄廚刀，是 改良版的中式菜刀 ，刀頭部位（出刃）是日本魚頭刀的樣式，刃線弧度又類似于西式主廚刀，刃線后端有中式菜刀平直的特色，三位一體。稍尖的刀頭在處理精細食材，比如洋蔥碎等方面得心應手！n稱它為海鷗刀，是源于它獨特的刀柄， 弧度自然 ，成海鷗流線型，握刀的位置經過了打磨拋光， 手握更舒適 ，還保證了顏值。不同于傳統中式菜刀的刀頭大刀柄短的特點，這款海鷗柄廚刀的刀頭和刀柄是 1:1 的比例， 重心介于刀身和手柄的中間，用起來更舒適，輕松又省力 。n這個刀柄的設計還曾 榮獲由德國紅點獎機構發起的，針對中國的國際化設計獎項。n拓牌的所有刀具 堅持手工開刃 ，由經驗老道的工匠師傅把關，磨出了這一把把鋒利的好刀。n刀身 一體化設計，清洗更容易 ，讓污垢沒有容身之所。n刀柄還有黑色可選，一樣的簡潔、大氣、有設計感。n拓牌的這把海鷗柄廚刀，價格也很親民，真正的性價比之王。目前做活動 只要百元出頭 ，不容錯過！n拓牌 | 時尚輕巧海鷗柄刀n特價 108 元包郵（原價 關鍵字標籤：日本廚刀價格 |
|
 |
|
