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胡蘿卜俗稱“小人參”你吃對了嗎?這樣做營養功效才會大不同 2023-06-27
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仙味美食發布時間:12-1222:28哈嘍,大家好!我是仙味美食,今天給大家分享一個美味早餐胡蘿卜餅的做法。首先,準備兩個胡蘿卜,把它洗干凈,去除不好的地方,然后把皮去掉。胡蘿卜洗凈去皮再把胡蘿卜切片,改刀切成小丁。取兩個玉米香腸,也切成小丁狀。切蔥花適量,一起放進干凈的盆子里。再加1-2個土雞蛋,一點鹽。加適量面粉,加清水,充分攪勻。電餅檔開上下擋預熱,火紅點亮,即可上鍋刷油烙餅。攤好后,先蓋上蓋子煎2分鐘。2分鐘后,開蓋先不要翻身,把餅上面均勻地刷一層油再翻身。這一步很關鍵,好多人都做錯了,用“烙餅不用油或少用油”吃了健康的思維來做,就大錯特錯了。因為,胡蘿卜對我們人體健康起到的最大作用,就是它可以產生胡蘿卜素,胡蘿卜素最獨特的作用就是可以抑制癌細胞等,而胡羅卜素的產生是需要在相應的溫度和油的作用下,才可以很好的產生轉化,否則,就變成了普通的食品,失去了“小人參”作用。總之。可以靈活掌握,看到哪面干巴巴缺油的樣子,都給補上,抹勻。然后,蓋上蓋子再煎2-3分鐘就可以出鍋了,一份美味可口,又有著獨特功效的早餐餅就做好了。感興趣的朋友,不妨也來試著做一次吧,喜歡就轉發,關注,點贊吧!咱們下期再見!相關搜索小人參怎么吃胡蘿卜餅做法白蘿卜是小人參嗎胡蘿卜是小人參嗎人參的效果怎么樣胡蘿卜餅圖片

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